Gastronomische hoogstandjes van El Raval proeven

Als liefhebber van lekker eten en drinken is Barcelona voor mij een waar paradijs. De stad staat bekend om haar bruisende culinaire scene en biedt een overvloed aan gastronomische hoogstandjes om van te genieten. Een van mijn favoriete wijken om te genieten van al het lekkers dat Barcelona te bieden heeft, is El Raval. Deze levendige buurt is de perfecte plek om te genieten van heerlijke tapas, verfijnde gerechten en verrukkelijke drankjes.

Tapasbars in El Raval

Als je op zoek bent naar authentieke Spaanse tapas, dan ben je in El Raval aan het juiste adres. De wijk barst van de gezellige tapasbars waar je kunt genieten van kleine gerechtjes boordevol smaak. Een van mijn favoriete tapasbars in El Raval is Bar Cañete. Hier kun je genieten van klassieke tapas zoals patatas bravas, jamón ibérico en pulpo a la gallega. De sfeer is er altijd gezellig en de bediening is vriendelijk en gastvrij.

Een andere aanrader is Bar Lobo, waar je kunt genieten van een moderne twist op traditionele tapasgerechten. Probeer hier zeker de gegrilde groenten met romesco saus en de mini hamburgers met truffelmayonaise. De cocktails zijn hier ook zeker de moeite waard!

Verfijnde gerechten

Naast tapasbars vind je in El Raval ook tal van restaurants waar je kunt genieten van verfijnde gerechten. Een absolute aanrader is restaurant Dos Palillos, waar de gerechten een fusion zijn van de Aziatische en Spaanse keuken. Probeer hier zeker de bao buns met buikspek en de sushi met Spaanse ingrediënten.

Als je op zoek bent naar een restaurant met een Michelinster, dan moet je zeker een bezoek brengen aan restaurant Tickets. Hier kun je genieten van innovatieve gerechten die ware kunstwerkjes zijn. De sfeer is er levendig en de bediening is professioneel en vriendelijk.

Drankjes in El Raval

Naast lekker eten kun je in El Raval ook genieten van heerlijke drankjes. Een absolute aanrader is cocktailbar Paradiso, die verscholen zit achter een verborgen deur in een pastrami sandwich shop. Hier kun je genieten van creatieve cocktails die met veel zorg en aandacht worden bereid.

Als je liever van een goed glas wijn geniet, dan moet je zeker een bezoek brengen aan wijnbar Viblioteca. Hier kun je kiezen uit een uitgebreide selectie wijnen uit Spanje en de rest van de wereld. De eigenaar is een ware wijnkenner en kan je alles vertellen over de verschillende wijnen die ze schenken.

Conclusie

El Raval is een waar paradijs voor liefhebbers van lekker eten en drinken. Of je nu op zoek bent naar traditionele tapas, verfijnde gerechten of creatieve cocktails, in deze levendige wijk vind je het allemaal. Ik kan dan ook niet wachten om weer terug te keren naar El Raval en nog meer gastronomische hoogstandjes te proeven!

Over

Corina, een avontuurlijke en reislustige vrouw, heeft al een aanzienlijk deel van de wereld verkend. Van de bruisende straten van Tokio tot de serene stranden van de Caraïben, haar passie voor nieuwe culturen en ervaringen kent geen grenzen. Elke reis verrijkt haar met onvergetelijke herinneringen en verhalen, die ze enthousiast deelt met iedereen die ze ontmoet.

Plaats een reactie